Станция приготовления очищенного тузлука — это оборудование, которое предназначено для изготовления соленого раствора определенной консистенции. Плотность такого раствора равна 1:90. Данный раствор еще принято называть тузлуком. Для приготовления данного раствора применяется холодный принцип ультрафильтрации. 

Котел для варки тузлука данного типа включает в себя ассортимент моделей с различным объемом производительности. Чаще всего от пятисот до трех тысяч литров в час. Установки имеют в своем составе современные варианты фильтров, которые активно применяются в медицине. Это позволяет достичь максимально высокого эффекта и чистоты выпускаемой продукции.

Несмотря на достаточно сложные процессы, которые выполняются установкой, сам по себе агрегат достаточно прост в обслуживании, а также весьма экономичен в плане энергетических затрат. Такая особенность позволяет получать значительную экономию в сфере производства соленой рыбы, а также экономит на достаточно затратном производстве тузлука. Это очень выгодно, поскольку такой раствор применяется практически на всех этапах производства, а также лососевой икры.

Особенности установки

Подобного типа установки пользуются огромным спросом в промышленности и производстве рыбного продукта. Особый интерес и активное использование котлов для варки тузлука связано с огромным числом весомых преимуществ, которые характерны для данного вида оборудования.

Говоря о преимуществах таких агрегатов, стоит отметить следующие достоинства:

• Обслуживание машины достаточно простое и не требует большого приложение физической силы. Выполнение всех процессов может проходить под контролем всего лишь одного оператора.
• Используемые в механизме фильтры очень удобны и эффективны. Они обладают функцией самоочистки, что позволяет экономить производству достаточно много времени.
• Сроки службы фильтрующих элементов приятно удивят каждого человека. Ведь при полноценной загрузке они будут выполнять свои функциональные обязанности в полном объеме на протяжении двух и более лет.
• Замена фильтрующих элементов не только отличается простотой, но еще и не вредит в плане финансов. Поскольку не отличается высокой стоимостью.
• Производство может увеличить сроки работы и производительности фильтрующих элементов за счет использования специальных химических препаратов, которые используются для очистки.
• Плотность производимого продукта контролируется на автоматическом уровне, что позволяет производить продукцию нужного качества.

Это основные преимущества котлов для варки тузлука. Как можно отметить, их немало, что способствует активному использованию данных агрегатов на рыбных производствах.